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红脸烧饼

关键词：名吃烧饼　　　　

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红脸烧饼是山西省汉族传统名吃，制作简单，原料有面粉、椒盐油、糖色水、芝麻等。将面粉放入面肥、碱面、温水和成面团，切成均匀的面剂，包放椒盐油，擀成圆形，抹上糖色，撒上芝麻，刻上花纹，贴入？上翻烤成熟即成。烧饼色泽枣红，松软香甜，诱人食欲。

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