春节期间，记者来到了平鲁区下面高乡杏园新村，村民苏桂堂一家子正准备包饺子。过年了，苏桂堂老人的儿子媳妇孙子都回来了，一家人其乐融融，幸福满满。
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苏桂堂老人的老伴负责剥葱，小孙子也积极参与，奶奶和面的时候帮忙倒水，擀饺皮，有了小孙子的陪伴，老人笑得合不拢嘴。擀饺子皮、包馅、捏饺子，大家忙中有序，还有说有笑地讨论起了谁包的饺子像样！记者也拿出了绝活，包了“耗子饺子”，还美名其曰“鼠年吃鼠饺”，把老人的小孙子乐得笑个不停。
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包饺子的过程中，记者和老人也聊到了现在的生活光景。为了积极应对老龄化带来的对养老服务的旺盛需求，杏园村把“老有所养、老有所乐”融入美丽乡村建设之中，充分考虑当地实际，建立老年人日间照料中心，凡是杏园村户口65周岁以上的老人，每天免费提供两餐，早餐、午餐，实现了老有所依，集中供养，切实提升老年人的归属感、幸福感。
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平鲁区下面高乡的杏园新村，是一个搬迁村，之前的旧村周围是采煤沉陷区。杏园新村的搬迁工作一开始定的是货币补偿方案，但是绝大部分老百姓不想离开乡村，于是便向政府申请就地安置。幸运的是批下来了，最后政府给杏园村出了一个文件，采煤沉陷避让就近搬迁，原村庄拆除复垦。杏园新村设计了66套小洋楼，房屋室内简单装修，连窗帘都安好了，拎包即可入住。最终，杏园村132户近400人实现了整体搬迁，真正实现望得见山，看得见田，留得住美丽乡愁，对此村民李斌感慨万千。
李斌说，他是第一批搬迁户，过去住的是土窑，自己烧火、挑水，条件很不好。搬迁以后，住的是小二楼，用的是自来水，集体供暖，村子里和城里的条件是一样样的。
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现在的李斌在家喝喝茶，浇浇花，小日子过得非常舒心。为了让广大搬迁群众搬得出、留得住、能致富，杏园新村立足当地实际，建立股份制养殖场，还鼓励村民种植苜蓿，收割了再卖给养殖场，发展循坏经济，带动村民共同致富。李斌拿出自己积攒的3万块钱积极入股，现在已经尝到了甜头。
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他说，去年入的股已经分红了，现在有76头驴，每个能卖七八千块钱，今年分红可能分到5万多块钱。
