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主题: 朔州网红美食系列——炒块垒

二無止境
  • 二無止境
楼主回复
  • 阅读：3211
  • 回复：4
  • 发表于：2020/4/26 15:36:30
  • 来自：山西
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
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?来源：这里是朔州

块垒是朔州的特色美食之一，主要食材是土豆和莜面，先把土豆煮熟，礤（ca，读“擦”’）成丝丝，再和莜面拌在一起，放上食盐、香葱，用蒸笼蒸出来之后，再入油回锅进行炒制，别有一番风味~~
炒块垒
朔州美食

朔州是山西的小杂粮主产区之一，小杂粮品种众多。今天，我们块垒饭的主要食材莜面就是其中之一。莜面所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，富含钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。
炒块垒吃在嘴里
劲道有嚼劲儿
美味可口

搭配朔州特有的酸菜
农家味儿十足
怎一个“香”字了得！

来朔州
你一定要尝一尝
我们的农家饭炒块垒
  
带我装逼带我飞
  • 带我装逼带我飞
  • 发表于：2020/4/27 19:37:18
  • 来自：美国
  1. 沙发
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  3. 只看该作者
打扰了，告辞
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振星
  • 振星
  • 发表于：2020/4/27 19:54:19
  • 来自：比利时
  1. 板凳
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  3. 只看该作者
为你点赞了
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纣王偏宠妲己妖
  • 纣王偏宠妲己妖
  • 发表于：2020/4/27 20:11:20
  • 来自：美国
  1. 3楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
图片不错了
来自手机版
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空城旧颜°
  • 空城旧颜°
  • 发表于：2020/4/27 20:30:21
  • 来自：美国
  1. 4楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
这个可不好说
来自手机版
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